Непальский кефир. Называется дои, продается в магазинах по цене ~40 непальских купий за пакет. На вкус напоминает российский кефир, только очень густой и от этого непривычный ) думается что ласси (местный кисломолочный напиток, который можно заказать в любом ресторане) это разбавленный дои.